Владивосток
26-27 мая, 2 команды, 10 детей.

Для ребят этого детского дома, по просьбе педагогического коллектива, сделали исключение. Здесь этапы конкурса проходили в течение двух дней. Три задания — в первый день и финальное «Ждем гостей»— во второй. В первый день — конкурс представления команд «Визитная карточка»,интереснейшие задачки на пяти индивидуальных рингах «Внешний вызов» и практический конкурс «Блюдо дня».

Ух, как же нас удивили мальчишки! По итогам первого дня, они просто поразили! Нельзя сказать, что девчонки им сильно уступали, но все же, согласитесь, когда девочка вкусно готовит — это вроде как норма, а вот когда пацаны «на лету» блины переворачивают, готовят заварной шоколадный крем или чай с травами заваривают — это удивляет и восхищает по-особенному. Взрослые сошлись в единой оценке — профессия у мальчишек — уже в руках! (Главное, чтобы и мальчишки в это поверили!)

Подводя итоги первого дня, мы уведомили ребят о задании дня предстоящего и попросили не терять оставшееся время зря, подготовиться получше удивить нас.
И вот тут нельзя не рассказать о самих командах.

Две команды. «Экстремальные повара» и «Пятый элемент». Диаметрально противоположные друг другу по темпераменту, манере взаимодействовать, степени сплоченности и способам самовыражения. В одной команде — признанные, громкие и яркие лидеры, привыкшие быть в центре внимания. Кстати, именно это и мешало команде добиваться максимального результата. Поскольку в ходе практического конкурса, подобного нашему, всегда возникают спорные моменты, конфликтные ситуации, непредвиденные сложности. И вот в таких моментах всегда происходит столкновения лидеров между собой. Споры и попытки доказать что-то друг другу мешали команде в первый день стать единым целым.

Вторая команда, все ребята, как на подбор. Молчаливые, трудолюбивые, сосредоточенные. Как муравьишки, тихие, спокойные и сплоченные.

На второй день ребят ждало основное испытание — то самое, большое трехчасовое практическое задание «Ждем гостей. Им нужно было: составить меню (они молодцы, сделали это накануне вечером), рассказать, что и в каком количестве будут покупать, сходить в магазин, купить продукты (не забыв про чеки) и за определенное количество времени самостоятельно приготовить ужин из пяти блюд.

И снова, темперамент и основательность команд оказались разными. Одна команда подготовилась — накануне обошла соседние магазины, узнала цены и к моменту старта этого конкурса уже точно знала, где и что они будет покупать. В результате — сэкономили 780 рублей. Другая команда принимала решения по принципу «здесь и сейчас», находясь в магазине. В итоге экономия составила 8 рублей, что не позволило им докупить продукты, о которых в спешке забыли, но которые были так нужны для приготовления заявленного блюда. Опыт!

Чеки. Выяснилось, что во Владивостоке, как и в Новошахтинском, грусть-печаль с любыми чеками! То, что в магазинах их детям не дают в принципе, уже не удивляет. Да, мы знаем, многие взрослые их не всегда забирают, но когда дети просят кассовый чек или товарный чек, а их отправляют…куда-то в сторону выхода, «чтобы очередь не создавали» — это за гранью разумного! Так что не раз, и не два нашим ребятам-волонтерам приходилось вмешиваться и настаивать на том, чтобы детям-покупателям выдали документ, подтверждающий факт покупки. И только тогда выдавали. Не всегда документ, н о всегда бумажку. Кто-то на обрывке коробки писал, кто-то на куске упаковки от сигарет, у кого-то даже было подобие товарного чека, но продавцы наотрез отказывались ставить печать или указывать свой ИНН

Ну а теперь — собственно процесс приготовления ужина детьми и то, чем они нас удивляли.

Три хита от лидеров детского дома № 4: запеченный картофель с курицей, торт «Наполеон» и молочный коктейль. Очень смело, вкусно и неожиданно красиво!

А еще было любопытно наблюдать, как ребята самостоятельно справлялись с проблемами и находили выход из курьезных ситуаций.

Что делать, если вы все подготовили для приготовления десерта, но забыли купить основной его ингредиент? И деньги закончились? Или что делать, когда вы поместили в блендер все необходимые для коктейля составляющие, а этот прибор вдруг потек и и весь сок оказался на полу?

Не знаете? А вот ребята знают! Выкрутились, справились и приготовили вкусный и разнообразный ужин. По заявленному заранее меню.

Дети. Как в любой семье, они разные. В каждом детском доме — они особенные. И все участники нашего конкурса — безусловные лидеры! Умные, находчивые, азартные и целеустремленные.
Главное — в них поверить! И дать им возможность поверить в самих себя.

Подробный фотоотчет можно посмотреть в теме на форуме Владмама.