В воскресенье 29 мая 2016 года проект «Стань лидером!» встречал детский дом г.Спасск-Дальний

Здесь нас ждали 10 ребят, участников конкурса, и волонтеры из творческого проекта «Мастерская счастья».

Дети честно рассказали, что накануне уже разделились на две команды, придумали название своим командам и готовы к соревнованиям. Меню не составляли и ничего не готовили, практическую часть не репетировали.

Первое задание «Визитная карточка» прошло очень быстро, мы познакомились с двумя командами «Бригантина» и «Молния». Второй тур, индивидуальные ринги — ребята дегустировали продукты вслепую, выбирали кухонные предметы для приготовления различных блюд и отвечали на вопросы кулинарной викторины. После этих двух заданий, дети очень быстро пообедали и с новыми силами приступили к выполнению третьего конкурса — практического — «Ждем гостей».

Сначала нам озвучили задуманное командами меню. И «Бригантина», и «Молния» остановились на вариантах достаточно простых и практичных, явно стремясь к минимальным временным затратам на приготовление. В итоге поход в магазин не вызвал никаких проблем. Ребята очень быстро закупили все необходимые продукты в ближайшем супермаркете и приступили к приготовлению задуманных блюд.

В результате первая команда предложила нам следующее сочетание: макароны с сосисками, салат из свежих овощей, заправленный майонезом, бутерброды с майонезом и сыром, готовый покупной кекс и сок. Неудивительно, что эта команда весьма оперативно закончила выполнение главного задания всего конкурсного дня. Управились со всем процессом за полтора часа.. К слову сказать, макароны с сыром появились в меню не сразу, изначально ребята планировали варить суп «из пакетика».

Вторая команда решила сварить пельмени. Не все получилось у ребят, как задумывалось, в результате для дегустации предоставили два вида: «пельмени ленивые» и «пельмени жареные». Жареные это те, что удалось спасти после экстремальной варки:)). К слову, получились они очень вкусными, их и съели в первую очередь. Также ребята угостили нас салатом из свежих овощей, заправленных майонезом и… окрошкой. Кстати, приготовление окрошки до последнего момента вызывало у нас сомнение, так как ни квас, ни сыворотку для ее приготовления они не купили. Но и здесь смекалка и практичность ребят не подвели. 🙂 На десерт нам предложили кекс из супермаркета и чай с лимоном.

Обе команды справились с заданием. Все было достаточно быстро, практично и можно сказать, по-студенчески. Где-то были ляпы и недочеты, что-то не получалось, иногда даже простые и привычные блюда давались нелегко. Но справились. Что-то, увы, пришлось выбросить, что-то переделали, что-то спасли. Но благодаря этому ребята приобрели самое важное — ни с чем не сравнимый опыт ошибок. Вспомните, ведь именно так было и с каждым из нас, когда мы только начинали учиться готовить. Здесь главное опыт и возможность практиковаться, желание учиться и извлекать уроки.

Как мы уже писали ранее, в каждом доме дети разные. В этом доме ребята покорили нас своей сплоченностью, спокойствием, дружелюбием …. споры, ссоры — это не про них, даже когда что-то не получалось, из кухни звучал задорный, дружный, добрый и искренний смех. Это был радостный день! 🙂 Нового опыта и новых побед. 🙂

Подробный фотоотчет в теме на форуме Владмама.