День именинника в «Центре содействия семейному устройству, с. Вольно-Надеждинское»
Программу проведения дня именинника в «Центре содействия семейному устройству, с.Вольно-Надеждинское» продумывали так, чтобы учесть интересы каждого ребенка.
Для нас важно, чтобы каждая встреча с ребятами, даже по такому радостному и регулярному поводу, как поздравление именинников, превращалась в интересное событие, в котором каждый его юный участник был бы не просто гостем на празднике, а его героем. А для этого всех, абсолютно всех детей надо вовлечь в совместное творчество.
А что такое День рождения? Это событие, к которому готовятся все: и именинники (прихорашиваются), и гости (готовят сюрпризы и подарки), и все домочадцы (ждут гостей, готовят угощения и наряжают дом).
Да, в этот день принято не только получать подарки, но и пить чай, угощать гостей и делиться своими радостями, секретами и переживаниями. «Пусть ребята, как настоящие хозяева, приготовят праздничный торт, а мы заодно посмотрим, чему они научились за время наших совместных занятий по кулинарии. Пусть так и будет!» — подумали мы и радостная суматоха завертелась.
Пока старшие украшали столовую, накрывали столы и гордо несли приготовленные шедевры из своих комнат, мы с малышами раскрашивали пазлы и фигурки из дерева. Маленькие «хозяева дома» гостеприимно встречали каждого взрослого, честно стараясь усадить нас на стульчики. И щебетали: «Гости приехали!»
К моменту, когда малыши закончили свое творчество, старшие пригласили всех в столовую. Гости обомлели. На столах стояли шикарные торты, приготовленные руками ребят: «Праздничный», «Фруктовая фантазия», «Нежность», яблочная шарлотка.
Когда видишь подобные результаты детских усилий, всегда интересны детали творчества. Вот стоит на столе торт, он прекрасно оформлен, выглядит столь аппетитно, что слюнки текут по-настоящему. Но ведь прежде, чем он был создан, было принято множество решений! Кто, например, решил, какой именно рецепт выбрать? На каком сайте эти рецепты искали, кто это делал? Что в этом тортике сделано руками ребят, а в чем им помогали педагоги? Были ли сложности в процессе приготовления, как это часто случается даже у опытных хозяек? И если были, то кто и как решал, что делать?
«Ребята все сами делали!» — искренне делится впечатлениями и подробностями воспитатель группы мальчиков. — Я вот сама не очень люблю печь, поэтому из меня неважный помощник. А у ребят первый бисквит не поднялся, расстроились, но не надолго. Съели сами, решили вторую порцию замешивать и снова выпекать. Рецепт крема все вместе искали в интернете, взбивали по очереди, нравится им этот процесс…» В каждом эпизоде этого рассказа – радость для нас. Здесь, в Вольно Надеждинском детском доме мы регулярно проводим кулинарные занятия для девочек. Кроме торта они испекли еще и пирог «Шарлотка с корицей»! А мальчишки-то не отстают! Не слабо!
Совместное творчество детей и опыт их создания чего-то своими руками, причем не для самого себя, а для всего коллектива – это и есть та задача, ради которой стоит работать, объединяя усилия, всем взрослым.
Все кулинарные шедевры были очень быстро съедены.
И в адрес БФВладмама поступил запрос проведения на предстоящих весенних каникулах «Кулинарного баттла» между командами этого дома.
Что там говорить, мы его с радостью проведем. Кто с нами, есть желающие?